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苦瓜冷庫的儲(chǔ)存方法有與注意事項(xiàng)
時(shí)間：2024-09-10編輯：庫華制冷瀏覽：
苦瓜冷庫的儲(chǔ)存方法有與注意事項(xiàng)
苦瓜的儲(chǔ)存方法：
1． 選擇表皮完整、無病蟲害、七八分熟的苦瓜，以減少乙烯釋出的機(jī)會(huì)，降低后熟速率。
2． 更好用紙類或保鮮膜包裹儲(chǔ)存，可以減少苦瓜表面水份散失，并避免柔嫩的苦瓜被擦傷，損及品質(zhì)。
注意：
苦瓜對乙烯敏感，儲(chǔ)存和運(yùn)輸時(shí)須注意避免與容易產(chǎn)生乙烯的果蔬混放，在儲(chǔ)存過程中吸收乙烯對延緩苦瓜衰老和延長保鮮期有明顯效果。
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